Baby Brezza One Step Food Maker Deluxe – Robot de Cocina para Bebé que Cuece al Vapor y Tritura en Un Solo Paso, 0,8 L

Metes la verdura troceada, pulsas un botón y en 15 minutos tienes el puré hecho. Cuece al vapor de forma uniforme y tritura finísimo, ideal para empezar con la alimentación complementaria. La jarra de 0,8 L da para varias tomas.

Trabajo desde casa y no tenía tiempo para cocinar al vapor y triturar por separado. Con esto preparo la comida de la semana en dos tandas. El vapor conserva mucho mejor el sabor y el color que hervir, mi hija devora los purés de zanahoria y calabacín. La cesta de cocción se limpia fácil y el libro de recetas incluido tiene ideas muy útiles. Merece cada céntimo.

La función todo en uno es comodísima y el resultado es de textura perfecta, sin grumos. Lo que no me convence es que la capacidad de trituración es menor que la de cocción, así que para tandas grandes hay que hacer dos veces el paso de triturar. Aun así, ahorra muchísimo tiempo y utensilios.

Hace bien su trabajo: vapor rápido y triturado fino. Mi queja es la limpieza, porque la cuchilla y el fondo de la jarra acumulan restos de almidón y hay que frotar con cuidado. Para papás con poco tiempo sigue siendo mejor que el método tradicional.

Un botón y listo. Mi marido, que no cocina nada, prepara purés sin problema. Eso ya lo dice todo.

Lo uso casi a diario desde que mi bebé empezó con la BLW y los purés. Cuece rápido y el triturado se puede dejar más o menos grueso según los tiempos, lo cual es genial para ir avanzando en texturas. Ocupa poco en la encimera. Echaría de menos un vaporizador de agua un poco más grande, pero va muy bien.

Preparo la comida de mi nieta cuando la cuidamos y en 10 minutos tiene puré fresco, sin conservantes y con el sabor real de la fruta. Mis hijos crecieron con potitos de tarro y la diferencia de sabor es enorme. A mi edad, aprecio que sea sencillo de manejar y no tenga mil botones complicados. Un acierto.

Al principio iba bien, pero con purés de legumbre la cuchilla se atasca y hay que parar y mover la mezcla a mano. La segunda vez ni arrancó hasta que lo desmonté entero. Funciona con verduras blandas, pero para texturas más densas se queda corta.